Düzce Üniversitesi tarafından düzenlenen Bilim Kafe etkinliğinde bu hafta “Etiketlerin Dili” konusu masaya yatırıldı. Üniversitenin Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü öncülüğünde, Düzce Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, Gençlik ve Spor Bakanlığı’na bağlı Akçakoca Öğrenci Yurdu’nda düzenlendi.
DMHA DÜZCE- Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Duygu Özdemir Cömert, Bilim İletişimi Ofisi olarak akademik bilgiyi toplumla buluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Cömert, günlük yaşamda önemli bir yere sahip olan etiketlerin doğru okunmasının, bilinçli tüketim açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.Programın davetli konuşmacısı Hatice Kavuncuoğlu ise “Etiketlerin Dili” başlıklı sunumunda katılımcılara gıda etiketlerinin doğru yorumlanması konusunda bilgiler verdi. Modern dünyada özellikle gıda alanında çok geniş bir ürün çeşitliliği bulunduğunu ifade eden Kavuncuoğlu, bireylerin bu çeşitlilik içinde sağlıklı seçimler yapabilmesi için etiket okuryazarlığının kritik rol oynadığını vurguladı.Etkinlikte, tüketicilerin gıda ürünleri üzerindeki içerik bilgilerini doğru analiz edebilmesinin sağlıklı yaşam açısından önemine değinilirken, bilinçli tüketim alışkanlıklarının geliştirilmesi gerektiği ifade edildi.Bilim Kafe etkinliklerinin, üniversitede üretilen bilginin toplumla buluşmasına katkı sağlamaya devam edeceği bildirildi.
